Полезное голодание

Кардиологи Intermountain Medical Center Heart Institute сделали вывод, что периодическое голодание полезно для здоровья, а именно – для сердца, снижается риск возникновения ишемической болезни, диабета, а также значительно снижается уровень холестерина в крови.

Временное голодание также способствует снижению сахара в крови и, конечно же, избавит от излишнего веса.

Эксперимент проводили в течении 24 часов, пациенты не принимали никакой пищи, а только пили воду. В результате ограниченного приема пищи, организм начинает вырабатывать больше холестерина,

это позволяет использовать жир в качестве «топлива», естественного источника энергии вместо глюкозы. В результате количество жировых клеток в теле уменьшается. Поэтому, чем меньше жировых клеток в теле, тем меньше вероятность сопротивления инсулина или развития диабета.

Однако, предупреждают медики, такое голодание требует соблюдения осторожности. В частности, после 24-часового перерыва первые 8 часов не рекомендуется употреблять плотную пищу.

Первой едой после «водного дня» должен стать стакан разбавленного сока или овощи, например - тёртая морковка, без добавок - сахара, масла или сметаны. А перед "голодным" днём следует заранее очистить кишечник и подготовить организм к голоданию, принимая только соки, фрукты и овощи.